L'accroche-flamme

L'accroche-flamme (également appelé déflecteur, disque de stabilisation ou croisillon) est une pièce maîtresse de la tête de combustion d'un brûleur fioul ou gaz.

Placé à l'extrémité du tube de combustion, il crée la turbulence nécessaire pour mélanger intimement le combustible et l'air comburant, tout en stabilisant la flamme à la sortie de la tuyère.